Faculdade Alfa | Segurança na manipulação dos alimentos

Segurança na manipulação dos alimentos

Carga Horária: 160 horas
Investimento: De: 2x R$ 99,50  Por: 2x R$ 79,60
Início: Imediato

O curso de Segurança na Manipulação dos Alimentos destina-se aos estudantes e graduados que pretendem atuar em qualquer estabelecimento do segmento de alimentação. O curso capacita os alunos para a aplicação de técnicas de higiene pessoal, higiene de equipamentos móveis e utensílios, controle integrado de pragas, qualidade da água e critérios de segurança no preparo dos alimentos.

Conteúdo programático:

• A importância das boas práticas na manipulação dos alimentos
• Contaminação dos alimentos
• Cuidados com o Funcionário: Higiene, Saúde e Treinamento
• Boas Práticas de Higiene no Local de Trabalho

INFORMAÇÕES GERAIS
DURAÇÃO: 160 horas